Es Lidah Buaya, Minuman Berserat Khas Pontianak

Tanaman Lidah buaya sudah identik dengan Kota Pontianak. Tanaman ini dengan mudah jumpai di beberapa bagian kota yang berjuluk kota khatulistiwa ini.

Nagekeo yang Tak Banyak Orang Tahu, Temukan di Edisi Spesial Ini!

Temukan kekayaan budaya, adat istiadat, sejarah, wisata, dan kuliner khas Nagekeo melalui Majalah Digital Dimensi Indonesia. Dikemas secara menarik dengan pendekatan ilmiah yang ringan.
Bagikan keindahan Indonesia yang ada disekitarmu di Dimensi Indonesia! Selengkapnya
X

Tanaman Lidah buaya sudah identik dengan Kota Pontianak. Tanaman ini dengan mudah jumpai di beberapa bagian kota yang berjuluk kota khatulistiwa ini.

Oleh karena itu, masyarakat di Kota Pontianak, menawarkan minuman khasnya untuk  mengantisipasi kondisi iklim yang ada. Minuman Es Lidah Buaya ini menyajikan aroma kesegaran bagi penikmatnya.

Tanaman lidah buaya alias bahasa biologinya Aloevera menjadi minuman favorit di Kota Borneo. Ternyata tak hanya dipercaya sebagai vitamin alami untuk rambut, lidah buaya ini malah menjadi minuman yang segar dan nikmat untuk disajikan khususnya pada siang hari.

- Advertisement -

Dengan bahan baku utama Lidah buaya yang sudah didiamkan terlebih dahulu untuk  mengurangi kadar getahnya, kemudian batang lidah buaya dikupas dan diambil daging dalamnya saja.

Semua pasti langsung bisa membuat Es Lidah Buaya dengan resep yang mudah ini Kemudian daging lidah buaya yang sudah dikupas tadi, dipotong dadu dan direndam dalam air garam untuk menghilangkan rasa gatal.

Minum lidah buaya khas Kota Pontianak. Ft : Internet

Setelah itu direbus sebentar bersama gula batu. Minuman sederhana Es lidah Buaya khas Pontianak ini bisa dengan mudah dijumpai di kedai minuman dan cafe-cafe dengan harga terjangkau.

- Advertisement -

Bahkan tak jarang jika di sekitaran jalan, banyak dijumpai para pedagang yang menjajakan batang lidah buaya baik yang masih utuh maupun sudah dikupas.

Mengingat manfaatnya yang luar biasa, karena selain sebagai minuman yang nikmat, lidah buaya memiliki peranan dalam menurunkan panas dalam serta penyakit magh.

Kandungan lida buaya

- Advertisement -

Bahan baku minuman khas Pontianak ini diambil dari daging pelepah lidah buaya yang dipotong kecil-kecil untuk kemudian diberi larutan varian rasa salah satunya lychee.

Selain dibuat menjadi minuman berserat, lidah buaya juga dijadikan jus lidah buaya yang tentu saja kaya serat dan memiliki sumber kandungan yang bermanfaat bagi tubuh.

Baca Juga :  Mie Aceh, Kuliner Lezat Perpaduan Budaya Asing

Tanaman lidah buaya sendiri memiliki beberapa kandungan vitamin yang baik untuk tubuh seperti vitamin A, B1, Kalsium, Magnesium, Potasium.

Selain itu, mengkonsumsi lidah buaya juga bermanfaat untuk pembersih tubuh, menstabilkan kadar kolesterol darah, dan juga memperlambat penuaan dini. 

SHE Eureka Exfoliating Gel

Rp 79.000

Baju Kaos Keren: Rakyat Biasa

Beli di Shopee
Toner Badan Saptadasa Glycolic Toning Solution Exfoliating Toner (AGET 250ML)

Rp 79.000

Bajo Kaos Anime One Piece: Zoro

Beli di Shopee
Holly Fashion♛ BR016 BH Bra sport Push Up

Rp 79.000

Baju Kaos Anak Gunung: Jejak Explorer

Beli di Shopee
SHE Eureka Exfoliating Gel

Rp 143.560

TORCH Shibata 2 Liter Tas Selempang Bahu Pria Wanita Unisex Ringan Anti Air

Beli di Shopee
Parpum Loundry 1 Liter Pewangi Pelicin Pelmbut Pakaian

Rp 15.300

Parpum Loundry 1 Liter Pewangi Pelicin Pelmbut Pakaian

Beli di Shopee
SHE Eureka Exfoliating Gel

Rp 50.000

Sepatu Sneakers Sepatu Kerja Kuliah Travelling Sepatu Olahraga...

Beli di Shopee
SHE Eureka Exfoliating Gel

Rp 125.000

TSepatu Olahraga Badminton Pria VR3 Low / Sepatu Olahraga Outdoor

Beli di Shopee
Lavio Sepatu Pria Wanita Unisex Safety Boots High Premium

Rp 225.000

Lavio Sepatu Pria Wanita Unisex Safety Boots High Premium

Beli di Shopee
SHE Eureka Exfoliating Gel

Rp 72.000

Sepatu Lari Pria Navy Lis Stabilo Sneaker Olahraga Running Pria wanita Terbaru

Beli di Shopee
produk

Rp 109.540

Sepatu pria low - top, cocok untuk olahraga, lari, santai dan basket.

Beli di Shopee
produk

Rp 100.000

Baju Olahraga Lari Jersey Running Pria Anti UV By Azeesport

Beli di Shopee
produk

Rp 110.000

Singlet Atasan Olahraga/ Singlet Jersey Lari

Beli di Shopee